在此过程中，科技、创新走进人们的视野，其也成为传统行业变革的引擎。
活动现场。 项菁 摄
“中国经济社会发展和民生改善，比过去任何时候都更加需要科学技术解决方案，更加需要增强创新第一动力。”浙江省科技厅副厅长吴卿谈到，近年来，浙江大力实施创新驱动发展战略，加快科技融入传统行业，其中厨具作为量大面广的行业，如今也已朝着智能化、个性化等趋势发展。
据了解，浙江省绍兴市嵊州市素称“中国厨具之都”，早在1985年，嵊州就以生产传统厨房“三件套”而闻名。多年来，该市已形成较为完整的厨具制造产业链，截至2019年年底，已拥有厨具企业及相应配套企业近450家，集成灶产销量占全国总量60%以上。一组组数据成果，离不开该市的“智能化”布局。
摇臂的机器人、一呼百应的集成灶……10月21日，嵊州举办第十三届中国(嵊州)电机·厨具展览会暨人才科技日活动。通过展会，嵊州又一次传递了打造“中国智能厨房”的信心。